Città della Pieve · Edilizia ricettiva
Ristorante
Molino 49
Il restauro del vecchio oleificio del 1949, diventato ristorante e wine bar.
- Edificio
- Ex oleificio del 1949
- Cantiere
- 2018–2020
- Intervento
- Restauro e cambio d’uso
L'intervento
Dall’olio alla tavola
Il vecchio oleificio dell’Amministrazione Agraria Furio Fè, costruito nel 1949 in viale dei Cappuccini, era in disuso, con le presse, i fiscoli e gli orci ancora al loro posto.
Lo abbiamo restaurato e trasformato in ristorante e wine bar, recuperando gli spazi esistenti e conservando la facciata con il tetto ad arco. Accanto all’edificio è nato un nuovo volume con le terrazze.
- Luogo
- Viale dei Cappuccini, Città della Pieve (PG)
- Edificio
- Ex oleificio Fè, 1949
- Cantiere
- 2018–2020
- Lavori
- Restauro, consolidamento dei solai, nuovo volume e cambio di destinazione d’uso
- Oggi
- Ristorante e wine bar
Prima e dopo
La facciata, prima e dopo
La facciata con la scritta dell’oleificio, dallo stesso punto: prima dei lavori e oggi, con il giardino. Trascinate il cursore per confrontarle.
Com'era
L’oleificio prima dei lavori
L’edificio com’era prima dell’intervento, con i macchinari per l’olio ancora dentro.
Il cantiere
Il cantiere
Lo scavo e la platea per il nuovo volume del ristorante, accanto all’oleificio.
Il risultato
Il Molino 49 oggi
L’oleificio restaurato, il nuovo volume e il giardino, nelle riprese col drone dell’ottobre 2026.
Gli interni
Dentro il Molino
Le sale del ristorante e del bar, con le presse e la macina dell’oleificio rimaste al loro posto. Foto del Molino 49.
