
Panicale · Struttura ricettiva
Boutique Hotel
Il Rastrello
Restauro di Palazzo Grossi, palazzo nobiliare del Trecento nel centro storico di Panicale.
- Anni
- 2019–2025
- Progetto
- Studio Pelizzari
- Intervento
- Restauro e ampliamento
L'intervento
Un palazzo del Trecento diventato boutique hotel
Su progetto dello Studio Pelizzari abbiamo recuperato e trasformato un palazzo nobiliare del XIV secolo nel centro storico di Panicale. Il lavoro ha riguardato l'intero edificio: restauro conservativo, consolidamento e adeguamento sismico, recupero delle strutture esistenti, nuovi impianti, interni e finiture.
Abbiamo conservato gli elementi storici e usato materiali del territorio, come il travertino e la Pietra Serena, insieme a soluzioni contemporanee e lavorazioni su misura. Oggi il palazzo ospita sette camere, alcuni appartamenti, un ristorante e un giardino panoramico sulla pianura del Lago Trasimeno.
- Luogo
- Centro storico di Panicale (PG)
- Edificio
- Palazzo Grossi, XIV secolo
- Progetto
- Studio Pelizzari
- Anni
- 2019–2022 restauro
2023–2025 ampliamento - Lavori
- Restauro conservativo, consolidamento e adeguamento sismico, impianti, interni e finiture
- Materiali
- Travertino, Pietra Serena, cotto, legno
Prima e dopo
La reception, prima e dopo
La stessa stanza prima dei lavori e oggi, con il camino rimasto al suo posto. Trascinate il cursore per confrontarle.


Com'era
Il palazzo prima dei lavori
Il rilievo fotografico fatto prima di aprire il cantiere: solai puntellati, intonaci staccati, pavimenti da rifare.
Il cantiere
Il cantiere
Le foto scattate dalla nostra squadra tra dicembre 2018 e novembre 2019.
La terrazza, prima e dopo
Il solaio in costruzione a novembre 2019 e il giardino panoramico di oggi. Trascinate il cursore per confrontarli.


Il risultato
Il Rastrello oggi
Camere, spazi comuni e giardino a lavori finiti.
2023–2025 · L'ampliamento
Il palazzo accanto
Tra il 2023 e il 2025 abbiamo ampliato l'hotel recuperando un palazzo storico adiacente a Palazzo Grossi: consolidamento, riqualificazione degli spazi interni, nuove finiture e tutti i lavori per collegarlo alla struttura esistente.
Anche questa fase è stata realizzata su progetto dello Studio Pelizzari. Oggi i due edifici formano un unico complesso ricettivo.
Il Rastrello sulle riviste
- The PlanRivista di architettura
- Ville & CasaliLuglio 2022
- Hotel DomaniRivista dell’ospitalità
- Guest








































